Bật mí một số thực phẩm bà bầu nên kiêng hoặc không nên ăn.

Bật mí một số thực phẩm bà bầu nên kiêng hoặc không nên ăn.

Bà bầu không nên ăn gì, đây có thể là nỗi lo thường gặp khi mang thai. Mang thai là một hành trình dài và cần rất nhiều năng lượng nên chị em cần chuẩn bị tâm lý để giữ gìn sức khỏe, trước hết là dinh dưỡng và chế độ ăn uống hàng ngày. Đối mặt với nhiều loại thực phẩm, bà bầu cần lựa chọn sao cho hợp khẩu vị mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Bà bầu nên ăn gì hay kiêng ăn gì là yếu tố hàng đầu giúp mẹ bầu nắm được cách cung cấp thực đơn dinh dưỡng tốt nhất và an toàn cho bản thân. Hãy cùng Website HBT tìm hiểu nhé.

Những thứ bà bầu không nên ăn.

Thực phẩm sống chưa nấu chín

Phụ nữ có thai không nên ăn đồ sống, thịt phải nấu chín kỹ. Ngược lại dễ mắc bệnh do vi khuẩn, ký sinh trùng có trong thức ăn gây bệnh (như rau sống, gỏi). Cá sống, thịt sống, bít tết, phi lê cá, sushi …

thịt sống

Loại chứa nhiều thủy ngân

Nếu bà bầu ăn nhiều cá như cá thu, cá kiếm, cá vuông, cá mập… Chứa nhiều thủy ngân sẽ làm thai nhi chậm phát triển, gây tổn thương não, ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của trẻ khi chào đời.

Các loại thực phẩm, hải sản có vỏ cứng

Phải nhắc đến đó là baba có vị tanh, tính hàn có thể gây sảy thai ở bà bầu. Trong khi đó, cua tuy có nhiều can-xi nhưng chất trong cua làm co tử cung, cũng dẫn đến sảy thai. Vì thế cũng nên kiêng ăn nhé.

Còn các loại hải sản như sò, ốc, hàu…lại chứa nhiều ký sinh trùng. Gây bệnh nếu không được nấu chín kỹ, chỉ ăn khi chúng đã mở hết vỏ, nếu không mở thì không nên dùng, các bầu nhé!

hải sản sống

Thực phẩm có chứa vi khuẩn Listeria

Cụ thể là các món thịt muối, thịt nguội, xúc xích, pate, thực phẩm xông khói, các loại phô mai tươi và phô mai mềm, sữa chưa được tiệt trùng…

Vi khuẩn Listeria có nhiều trong các món ăn kể trên có thể dẫn tới nguy cơ sảy thai, sinh non và tử vong. Nếu muốn ăn các món này, bà bầu phải nấu chín trước khi sử dụng.

Đối với nước ngọt có ga hay nước ép trái cây đóng hộp thường có hoá chất bảo quản còn nước trái cây tươi được bán ở nhiều nơi lại có thể không được tiệt trùng để loại bỏ vi khuẩn có hại. Vì vậy, bà bầu nên tự làm nước ép hoa quả tại nhà sẽ tốt và đảm bảo vệ sinh hơn.

Nên kiêng ăn những món gì?

Các loại hạt

Nên kiêng ăn đậu phộng, đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.

Các loại củ quả

Giá đỗ hay rau mầm

Phụ nữ mang thai nên kiêng ăn rau mầm ví dụ như giá đỗ. Vi khuẩn có thể xâm nhập vào hạt trước khi mầm bắt đầu phát triển và các vi trùng này gần như không thể rửa sạch.

Rau răm

Có tác dụng kích thích tiêu hóa, gây co bóp cơ trơn. Do đó, ăn nhiều rau răm có thể gây sẩy thai.

Dưa muối

Dù có những tác dụng tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Nhưng nếu không biết sử dụng đúng cách thì dưa muối đôi khi lại trở thành thứ gây hại, nhất là cho bà bầu.

Bởi vì trong một vài ngày đầu muối dưa, vi sinh vật sẽ chuyển hóa nitrat trong các nguyên liệu thành nitric, làm hàm lượng nitric tăng cao, độ pH giảm dần (có nghĩa là độ chua tăng dần lên). Ăn dưa ở giai đoạn này thì có vị cay, hăng, hơi đắng vì chưa đạt yêu cầu.

Dưa muối vẫn có những tác dụng tích cực đối với cơ thể nếu biết sử dụng đúng cách, ngược lại khi ăn dưa muối chưa đạt độ chua, có vị cay, hăng hoặc hơi đắng, muối ni-trat lúc này chỉ mới chuyển hoá thành nitrate, ăn vào rất có hại cho cơ thể.

Rau ngót

Thường có mặt trong món canh hàng ngày. Rau ngót có nhiều vitamin, chất sắt và nhiều chất xơ. Tuy nhiên, trong rau ngót có thành phần gây mềm cổ tử cung, kích thích tử cung co bóp.

Vì vậy, Mẹ bầu không nên ăn rau ngót, đặc biệt ở 3 tháng đầu thai kỳ. Vì sẽ có nguy cơ gây sẩy thai hoặc động thai.

Củ dền

Nhiều người cho rằng củ dền có màu đỏ sẽ bổ máu và tốt cho thai nhi. Tuy nhiên, đó là màu sắc đặc trưng của loại thực phẩm này. Không có liên quan tới việc cấu tạo hồng cầu hay bổ máu ở người.

Củ dền có thể làm hồng cầu mất khả năng vận chuyển oxy gây thiếu máu. Đặc biệt là ở trẻ em dễ gây ngộ độc…

Khoai tây

Củ khoai tây, nhất là khoai tây đã mọc mầm xanh có chứa một độc tố gây hại. Phụ nữ mang thai nếu ăn nhiều khoai tây có chứa kiềm sinh vật khá cao. Chất kiềm này sẽ tích lũy trong cơ thể và gây hiệu ứng dị tật, ăn nhiều có thể khiến thai nhi dị dạng.

Măng tươi

Trong măng tươi có hàm lượng độc tốt rất cao. Khi người ăn phải măng có chứa nhiều Cyanide, dưới tác động của các Enzym đường tiêu hóa, Cyanide ngay lập tức biến thành chất cực độc với cơ thể.

Ăn măng tươi cũng là nguyên nhân gây tình trạng thiếu ôxy tế bào và toan chuyển hóa nặng.

Ngoài ra, mẹ bầu cần tránh các loại khoai tây mọc mầm, khổ qua (mướp đắng), đu đủ xanh, củ sắn (khoai mì), gừng, ớt…

thực phẩm không nên ăn khi mang bầu

Táo mèo

Đây là loại trái cây tốt cho sức khỏe, được dùng trong đông y làm thuốc chữa bệnh trị tăng huyết áp, kích thích tiêu hóa …

Tuy nhiên nó có hại cho các mẹ bầu khi mang thai. Nhất là những tháng đầu của thời kì thai nghén. Có nhiều nghiên cứu cho thấy táo mèo có tác dụng kích thích tử cung khiến tử cung co bóp và thu nhỏ lại. Điều này dễ khiến cho các mẹ bầu bị sảy thai hay sinh non.

Trái cây các loại như dứa, nhãn, dưa hấu, đào…

Các loại rau không nên ăn khi mang thai như rau sam, ngải cứu, rau ngót, rau răm, rau mầm…

Nguồn: carewithlove.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *