Sử dụng nồi cơm điện làm món sườn kho không dầu, không ngán!
Nồi cơm điện là một loại thiết bị nhà bếp có chức năng chính là nấu cơm, tuy nhiên nếu biết sử dụng đúng cách thì đây còn là một thiết bị rất đa năng. Ví dụ, sử dụng nồi cơm điện để làm món sườn kho ngon thật đơn giản và dễ dàng!
Mục lục
Nguyên liệu chính cho món sườn kho
- 2 dẻ sườn (khoảng 500g sườn)
- 2 thìa canh xốt sườn nướng
- 2 thìa canh xốt thịt nướng
- 60ml nước tương nhạt
- 15g đường
- 1g hạt tiêu
- 2 lát gừng
- 2 tép tỏi
- 1-2 hoa hồi
Cách dùng nồi cơm điện làm món sườn kho
Bước 1: Sườn rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Cho sườn vào nồi luộc khoảng 1 phút thì vớt sườn ra rửa sạch.
Bước 2: Trong một tô lớn, cho nước sốt sườn nướng vào, sau đó cho nước sốt thịt nướng, đường và đảo đều. Cho xì dầu, chút tiêu và 1 bát con nước vào khuấy đều.
Bước 4: Cho sườn đã hấp chín vào nồi cơm điện; cho nước sốt vừa pha vào rồi phết lượng nước sốt thích hợp lên các mặt của miếng sườn. Cho gừng; thì là và tỏi băm đã thái mỏng vào, sau đó đậy nắp nồi cơm điện lại, nhấn nút nấu và đợi đến khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm.
Kết quả món sườn kho nấu bằng nồi cơm điện
Sườn kho là món ăn khoái khẩu của nhiều người; nhưng cách làm thông thường là chiên sườn ngập dầu nên món sườn chế biến xong sẽ còn cảm giác ngán. Tuy nhiên, cách làm sườn hầm qua nồi cơm điện trên đây rất đơn giản mà từng miếng sườn mềm, thơm ngon, ăn không bị ngấy vì kiểu sườn này hoàn toàn không sử dụng dầu ăn.
Xem thêm những món ăn khác thông qua những mẹo vặt vào bếp nhé!
Những lợi ích của việc sử dụng nồi cơm điện làm món sườn kho
Với cách làm sườn kho bằng nồi cơm điện bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian, đặc biệt so với cách kho trên bếp lửa bạn sẽ phải chú ý đến thời gian kho. Nhưng với cách kho sườn bằng nồi cơm điện, bạn chỉ cần nhấn nút nấu và thời gian còn lại là đợi sườn chín mà thôi. Với cách kho sườn này, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần thực hiện đầu tiên.
Sườn cũng là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Vì sườn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, các axit amin, chất đạm, sắt, canxi, kali… cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra sườn cũng là nguyên liệu dễ chế biến và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau.
Vậy nên, nếu tủ lạnh nhà bạn chỉ còn mỗi sườn mà chẳng có nguyên liệu nào kết hợp cùng thì bạn hãy làm ngay món sườn kho này nhé. Chỉ cần có sườn và chút gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn đã có ngay một món ăn nóng hổi cho bữa cơm rồi.
Hôm nay HBT lại cho ra một công thức nấu ăn tuyệt hảo vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng. Nếu thấy hay hãy chia sẻ với nhiều người cùng biết nhé!
Hãy gợi ý những món ngon thông qua bình luận bên dưới để chúng tôi có ý tưởng viết tiếp những bài viết hay và độc đáo.
Chúc các bạn thành công công thức dùng “nồi cơm điện làm món sườn kho” này!
Trích từ nguồn afamily.vn
